Beilagen
Beilagen
Kalte Vorspeisen
Labne bil Toum (vegetarisch)
Hausgemachter Frischkäse aus Joghurt, Knoblauch und Minze
Keshk Akhdar (vegetarisch)
Hausgemachter Frischkäse aus Joghurt, Walnüssen und Peperoni
Salatat Zayton (vegan)
Oliven, Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Karotten, Walnüssen und Granatapfelsirup
Warme Vorspeisen
Foul Medames (vegan)
Bohnen und Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln und Petersilie
Kibbeh Maklieh
Frittierte Weizenschrotbällchen mit Hackfleisch und Zwiebeln
Gemischte Vorspeisen
Mäsä Classic (vegetarisch)
6x kalte Vorspeisen und 2x warme Vorspeisen, inklusive 1 Korb Fladenbrot I Hummus, Mhammara, Labne bil Toum, Batata Harra,
M´tabbal, Salatat Zayton, 2 Stück Falafel
Mäsä Royal (für 2 Personen)
10x kalte Vorspeisen und 8x warme Vorspeisen, inklusive 1 Korb Fladenbrot I Hummus, Mhammara, Labne bil Toum, Keshk Akhdar,
M´tabbal, Salatat Zayton, Tabbouleh, Batata Harra, Foul Medames, Mouchadara, 2 Stück Falafel, 2 Stück Fatayer bil Sbanegh, 2 Stück Sambousek bil Laham, 2 Stück Sambousek bil Jibneh
Suppe
Salate
Salata Lebnania (vegan)
Gemischter Sala mit Gurken, Radieschen, Tomaten, Minze und Haus-Dressing
Tabbouleh (vegan)
Petersiliensalat mit Weizenschrot, Tomaten und Zwiebeln
Fattousch (vegan)
Gemischter Salat mit Gurken, Radieschen, Tomaten, Minze, geröstetem Fladenbrot und Haus-Dressing
Aus Topf und Pfanne
Yachnet Sabanegh (vegan)
Spinat, Zwiebeln, frischer Koriander in arabischer Kräutersauce, dazu Reis
Bamia (vegan)
Okraschoten, Knoblauch und frischer Koriander in orientalischer Tomatensauce, dazu Reis
Mousaka’a bil Hummus (vegan)
Gebratene Auberginen, Kichererbsen, Zwiebeln, Peperoni,
Paprika und Knoblauch in orientalischer Tomatensauce, dazu Reis
Couscous (vegan)
Gemüse, Kichererbsen in orientalischer Tomatensauce, dazu Couscous
Khudar bil Furn
Hackfleisch und Gemüse in orientalischer Tomatensauce, dazu Reis
Yachnet Sabanegh bil Lahma
Lammfleisch, Spinat, Zwiebeln und frischer Koriander in arabischer Kräutersauce, dazu Reis
Bamia bil Lahma
Lammfleisch, Okraschoten, Knoblauch und frischer Koriander in orientalischer Tomatensauce, dazu Reis
Couscous Royal
Hähnchenfleisch, Lammfleisch, Gemüse, Kichererbsen in orientalischer Tomatensauce, dazu Couscous
Kubhe Labania
Weizenschrotbällchen gefüllt mit Hackfleisch, Lammfleischstückchen in Kräuter-Joghurtsauce, dazu Reis
Vom Grill
Schisch Tawouk
Grillspieße mit marinierten Hähnchenfiletstückchen, dazu gegrilltes Fladenbrot mit Tomaten, Zwiebeln, Petersilie und Peperoni und Crem Toum
Kefta Halabieh
Grillspieße mit Lammhackfleisch, dazu gegrilltes Fladenbrot mit Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Peperoni und Crem Toum
Laham Meschwi
Grillspieße mit marinierten Lammfiletstückchen, dazu gegrilltes Fladenbrot mit Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Peperoni und Crem Toum
Meschwi Mschakal
Grillteller mit drei Fleischsorten, dazu gegrilltes Fladenbrot mit Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Peperoni und Crem Toum
Riasch Kharouf
Gegrillte Lammkoteletts wahlweise mit Reis oder Kartoffeln
Gamberi Meschwi
Gegrillte Riesengarnelen in orientalischer Sahnesauce mit Petersilie, Tomaten, Zwiebeln wahlweise mit Reis oder Kartoffeln
Bowl
Bowl
mit orientalischer Tomatensauce, gebratenem Gemüse, Minze, Granatapfelstücken, Granatapfelsirup und Mandeln
Gegrilltes Fladenbrot
Beilagen
Kinderkarte
Extras
Desserts
Baklawa Supreme (vegetarisch)
Blätterteig mit Kinder Riegel und Pistazien
Softdrinks
Biere
Flaschenweine
Winkl Sauvignon DOC 0,75l
Weißwein, Cantina Terlan, Südtirol, Sauvignon Blanc, fruchtig, feine Säure, Aprikose, Passionsfrucht, Minze
I Frati Lugana DOC 0,75l
Weißwein, Cà dei Frati, Lombardei, Turbiana, saftig, weich, Blüten, Mandeln
Chardonnay Cuvée du Pape 0,75l
Weißwein, Chateau Ksara, Libanon, Chardonnay, frisch, cremig, komplex, Zitrusnote, Steinobstnote
Sauvignon Blanc 0,75l
Weißwein, Knipser, Pfalz, Sauvignon Blanc, saftig, animierend, Stachelbeere, Brennnessel, Kiwi, Holunderblüte
Grauburgunder Tradition QW 0,75l
Weißwein, Bergdolt-Reif & Nett, Pfalz, Grauburgunder, spritzig, Pflaume, Pfirsich, Honig, Vanille
Pigoudet Premiere Rosé AOC 0,75l
Rose, Chateau Pigoudet, Aix-en-Provence, Cinsault, Grenache, Syrah, blumig, fruchtig, frisch, weißer Pfirsich, Litschi
Sunset 0,75l
Rose, Chateau Ksara, Libanon, Cabernet-Franc, Syrah, frisch, robust, würzig, Beerennote
Cuvée du Troisième Millénaire 0,75l
Rotwein, Chateau Ksara, Libanon, Petit Verdot, Syrah, Cabernet Franc, langlebig, vollmundig, kräftig, fruchtig, Himbeere, Johannisbeere
Rosso di Montalcino DOC 0,75l
Rotwein, Tenuta Caparzo, Toscana, Sangiovese, trocken, warm, ausgeglichen, Himbeere, Granatapfel, Pflaume
Cabernet Sauvignon 0,75l
Rotwein, Chateau Ksara, Libanon, Cabernet Sauvignon, kräftig, vollmundig, Johannisbeere, rote Früchte
Muriel Reserva Rioja DOC 0,75l
Rotwein, Bodegas Muriel, Spanien, Tempranillo, fein, ausgewogen, Kirsche, Mokka, Fruchtnoten
Primitivo di Puglia IGT 0,75l
Rotwein, A Mano, Apulien, Primitivo, fruchtig, samtig, Kirsche, Erdbeere, Himbeere
Prosecco & Champagner
Prosecco Col de Mez DOCG
Cantina Colli del Soligo, Venetien, Glera 1005, fruchtig, mit feinem Mousseux, elegant
Champagner Laurent Perrier Brut La Cuvee 0,75l
Champagne, Frankreich, Chardonnay, Limette, Nuss, Brioche, Mousseux
Champagner Moet Chandon Brut Impérial 0,75l
Reims, Frankreich, Pinot Noir, Meunier, Chardonnay, fruchtig, trocken, Apfel, Limette
